雪形

1,728円(税込)

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毎年「春分の日」を目途にその頃より販売開始。
初夏6月中旬頃まで販売予定

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大納言小豆・栗・つくね芋の高級素材を
駆使した竿物菓子です。
1日20本限定で「直営店」だけの取り扱い商品です。

大納言小豆を用いた小豆のつぶあんに栗を配し、
つくね芋を混ぜ込んだ上質な生地で巻きました。
開運堂あづみの菓遊庭開店記念に、
春先の雪山に現れる「雪形」をイメージして創作した季節限定商品。
安曇野は雄大な北アルプスを眺められ、景勝地・観光地として知られています。

【雪形】
雪解けとともに山肌の残雪が人や動物などの形に浮き出る現象
昔から様々な形に見立て、北アルプスに「雪形」が現れると信州安曇野地方では“農作業を始める”自然からの大切なメッセージとされています。

【手提袋サイズ推奨目安】：
手提袋（小）に4個まで入ります。
（中）に5～8個まで、（大）に9～12個

軽減税率対象商品

名称：	生菓子
原材料名：	砂糖（国内製造）、大納言小豆、栗甘露煮、うるち米粉、つくね芋、水飴、もち米粉、　寒天、寒天加工品（麦芽糖、寒天）、食塩、穀物酢、／トレハロース、（一部に小麦・やまいもを含む）
含有アレルギー：	小麦、やまいも
賞味期限：	約10日＊開封後はお早めに
内容量：	1本（340g）
大きさ：	約20.0×6.3×4.5cm
重さ：	約0.36kg
保存方法：	15℃以下にて保存